Truskawkowo-kokosowo

Wracam! Tak pozytywnie wpływa na mnie długo wyczekiwany długi weekend, że z zapałem amatora chętnie sięgnęłam dziś po blender aż dwa razy!

Zaczynam więc od truskawek. Już nie mogłam się doczekać, kiedy pojawią się te nasze polskie, świeże, o normalnych a nie zmutowanych kształtach, słodkie i soczyste owoce. I w końcu – dorwałam je i ja. A co najlepsze, mam zamiar jeść je do oporu, kilogramami. Zarówno tak, żeby na ten rok mi zbrzydły, jak i tak, żebym już w zimie za nimi zatęskniła.

Truskawki, oprócz smaku, to także przeogromna ilość wartości odżywczych. Zawierają m.in. beta-karoten, żelazo, wapń, potas i magnez. Mimo tego, że są słodkie, nie mają wielu kalorii – 100 g to jedynie 28 kcal, więc nawet zjedzenie kilograma naraz, nie wpędzi nikogo w poczucie winy.

Jaki z tego morał? Śpiesz się kupować truskawki, ich sezon tak szybko się kończy.

No a teraz, żeby tradycji stało się zadość – podaję przepis.

tbmkmm
1. truskawki (ok. 20 szt.),

2. banan (1 szt.),

3. mleczko kokosowe (mała puszka o pojemności 165 ml),

4. mięta (10 listków),

5. mleko 2% (ok.3/4 szklanki).


Sposób przygotowania:

1. Owoce: Chwilę wcześniej banana obieram, kroję w talarki i wkładam do zamrażalnika, żeby później szybko wypić schłodzony koktajl – to samo możemy zrobić z umytymi, obranymi i osuszonymi truskawkami – ja swoje trzymałam już w lodówce, więc były wystarczająco zimne.

2. Łączenie: Owoce zalewamy mleczkiem kokosowym i zwykłym mlekiem, dorzucamy miętę i miksujemy.

3. Sposób podania: ostatnio szaleję za uroczymi słoiko-szklankami, ale że żadnego z nich jeszcze nie dorwałam, to sięgnęłam po te zwykłe – prezentują się równie uroczo.

truskawkowy truskawkowy1

4. Kalorie: w porcji, czyli w takim słoiczku widocznym na zdjęciu znajduje się 104,5 kcal .

5. Cena: Swoje truskawki kupiłam jeszcze nie tak całkiem tanio, dlatego cały koktajl to ok. 10 zł, czyli jedna słoiczkowa porcja, to jedyne 2,50!

Próbowaliście już koktajlu z mleczkiem kokosowym? Jeśli nie, to koniecznie się odważcie! Ja będę sięgać po niego częściej, szczególnie, że wyjątkowo przypadło mi do gustu truskawkowo-kokosowe połączenie. 

Smacznego!

Reklamy

Shake’owo-czekoladowo!

Czekolada niesamowicie wpływa na nasze samopoczucie! No… na moje na pewno. I podejrzewam, że przynajmniej ta żeńska część moich czytelników sięga po nią częściej, niż rzeczywiście powinna to robić. Nie przejmujcie się, mam tak samo, mimo że tak bardzo staram się nad sobą panować. Coś w niej musi być, że nie da się tak po prostu przejść obok obojętnie!

Nic więc dziwnego, że tak chętnie jedzą ją wszyscy. W lodach, ciastach, ciasteczkach czy innych cuda-wiankach, w małych i tych większych ilościach, zaczynając od kostki, kończąc na kilogramach. To takie normalne! Współczuję więc wszystkim alergikom i innym nieszczęśnikom, którym przyszło się jej wyrzekać.

Oszczędzę więc kilku, kilkunastu kolejnych pochwał czekoladzie, przejdę do tego, co planowałam od dawna – zmiksować ją! Dzisiaj, w ten piękny poniedziałkowy poranek, dużego kopa powinien Wam dać shake czekoladowy. Pyszny, bajecznie kakaowy i banalnie prosty. Startujemy!

shake czekoladowy

1. banan (1 szt.),

2. mleko 2.0% (1 szklanka),

3. kakao (ok. 2 łyżek),

4. jogurt grecki (2 łyżki),

5. cukier brązowy i cukier waniliowy (do smaku).


Sposób przygotowania:

Rada: Przed przystąpieniem do miksowania najlepiej obrać dojrzałego banana, pokroić w talarki i włożyć do lodówki. Takie owocowe kostki lodu sprawią, że wypijemy schłodzonego shake’a zaraz po przelaniu do szklanki.

1. Owoc: wyciągamy z lodówki i wrzucamy do wysokiego pojemnika.

2. Łączenie: mleko i jogurt dolewamy do banana i miksujemy na gładką masę, do niej zaś dosypujemy kakao (u mnie były to 2 duże łyżki, co dało mocno czekoladowy efekt, ale oczywiście to od Was zależy, ile go dodacie). Na koniec, jeśli banan nie był aż tak słodki, dosypujemy cukier (jak dla mnie łyżka brązowego i 1/2 łyżki cukru waniliowego).

3. Sposób podania: Dzisiaj padło na szeroką, koktajlową szklankę – czyli ogromna porcja czekolady!

czekoladka

4. Kalorie: w porcji (ok. 300 ml) znajduje się od 250 do 320 kalorii – w zależności, jak hojnie użyliście cukru oczywiście.

5. Cena: ok. 3 zł za całość – jeśli w domu posiadacie wszystkie składniki.

Sprawdźcie sami, jakie to dobre i podzielcie się opinią. Smacznego!